Фритюрницы, Чебуречницы

ГК «Прима» предлагает купить фритюрницы и чебуречницы для общепита в Твери по привлекательным ценам.

Фритюрница предназначена для приготовления продуктов во фритюре - разогретом до высокой температуры масле.

Состоит фритюрница из емкости с сеткой и крышкой, а также нагревательного элемента и системы управления. В емкость заливают масло, разогревая его до определенной температуры. В сетку помещают продукты, которые затем погружаются в горячее масло.

К плюсам приготовления блюд во фритюре относят отсутсвие запаха горелого масла, безопасность приготовленных блюд (не содержат канцерогены, т.к. масло не кипит и продукты не подгорают), красивую хрустящую корочку на приготовленных продуктах, возможность длительной работы устройства без его перегрева.

Фритюрницы бывают электрическими и газовыми; с одной или двумя ванными; настольными и напольными.

Чебуречница - это одна из разновидностей фритюрницы. Основное отличие - малая глубина ванны для фритюра и несъемная конструкция корзины для продуктов.

По всем вопросам, связанным с подбором и покупкой фритюрниц и чебуречниц для общепита, вы можете обратиться к нашим специалистам по телефонам: +7 (800) 302-10-42, +7 (4822) 34-13-05.