Кегераторы

ГК «Прима» предлагает купить кегераторы в Твери по привлекательным ценам.

Кегератор представляет собой холодильное оборудование для хранения пива или другого напитка. Выглядит как небольшой холодильник, созданный для хранения кегов - специальных емкостей для пива. Отсюда и произошло его название, «кегератор» (сочетание двух слов: «кег» и «рефрижератор»).

Помимо функции охлаждения, кегератор также предоставляет возможность карбонизации (насыщения напитка углекислым газом) и розлива. Розлив осуществляется через заборную головку и раздаточную (разливную) колонну.

Устройство кегератора

Конструкция кегератора включает в себя следующие компоненты: корпус, заборную головку, разливную колонну, разливной кран, кеги, каплесборник, системы охлаждения и карбонизации.

При открывании разливного крана пиво начинает выходить из кеги под воздейтвием избыточного давления, формируемого углекислым газом. По мере выхода напитка пустое пространство кеги незамедлительно заполняется углекислым газом, что также препятствует возникновению окислительных процессов. Каплесборник предохраняет поверхность стола от загрязнения каплями.

Преимущества использования кегератора

• Отсутствие перепадов температуры при длительном хранении, что положительно сказывается на сроке годности напитка и его вкусовых качествах.
• Быстрая карбонизация, предотвращающая окисление напитка и улучшающая его вкус.
• Удобство розлива, отсутствие образования чрезмерной пены.
• Возможность розлива одновременно нескольких сортов пива.
• Возможность использования в качестве холодильника для ферментера.
• Отсутсвие мусора в виде пустых банок и бутылок.

Виды кегераторов

По способу установки:

• Отдельно стоящие кегераторы.
• Встраиваемые кегераторы.

По принципу охлаждения:

• Проточные кегераторы (охлаждение за счет циркуляции холодной воды).
• Сухие кегераторы (холодильные камеры).

По всем вопросам, связанным с подбором и покупкой кегераторов, вы можете обратиться к нашим специалистам по телефонам: +7 (800) 302-10-42, +7 (4822) 34-13-05.