Котел пищеварочный КПЭМ-60/9 Т с цельнотянутым сосудом, нерж. с тремя режимами нагрева

Котел пищеварочный КПЭМ-60/9 Т предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объемов воды, молока, приготовления первых и третьих блюд, бульонов, напитков и компотов. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». Принцип работы основан на обогреве содержимого в котле паром, который образуется при нагреве воды в «рубашке» ТЭНами. Такой способ приготовления полностью исключает пригорание продуктов. При отсутствии воды в «рубашке» нагрев автоматически отключается.

Лицевая панель имеет раздельную нижнюю часть для удобного доступа к блоку управления и ТЭНам котла. Мощность нагрева регулируется трехпозиционным пакетным переключателем. Максимальная температура приготовления составляет 100 °С. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра. Крышка котла фиксируется в любом положении

Технические характеристики:

Объем котла:60л 

Диаметр котла:425мм

Габаритные размеры:640х1000х1030мм 

Мощность:9кВт 

Напряжение:380В 

Масса:94кг 

Производство:Россия

Особенности: 

Три режима работы (подогрев, основное приготовление, доведение до кипения)

Крышка фиксируется в любом положении

Регулировка температуры «пароводяной рубашки»

Время нагрева до 100 °C не более 40 мин

Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304